Montilla · Córdoba · Andalucía
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Qué pasa y cuándo
Horarios orientativos — confirma en la organización local antes de viajar.
Pregón de la Feria de Agosto de Montilla
Lugar: Plaza del Ayuntamiento
Apertura del recinto ferial
Lugar: Recinto ferial
Fuegos artificiales de apertura
Lugar: Montilla
Feria de día: fino de Montilla-Moriles en las casetas de las bodegas históricas
Lugar: Recinto ferial
Visitas especiales a las bodegas Alvear y Pérez Barquero con cata incluida
Lugar: Bodegas históricas de Montilla
Verbena y actuaciones
Lugar: Escenario principal
Procesión de la Virgen de la Fuensanta, patrona de Montilla
Lugar: Iglesia de Santiago — calles de Montilla
Gran verbena central de la Feria de Agosto
Lugar: Escenario principal
Fuegos artificiales sobre los viñedos de Montilla-Moriles
Lugar: Montilla
Concurso de tapas maridadas con vinos de Montilla-Moriles
Lugar: Recinto ferial
Concierto de clausura de la feria
Lugar: Escenario principal
Último día de feria de mañana
Lugar: Recinto ferial
Gran verbena de clausura de la Feria de Agosto de Montilla 2026
Lugar: Escenario principal
Traca final y fuegos de clausura
Lugar: Montilla
La fiesta
Montilla es el centro de una de las zonas vinícolas más antiguas y más injustamente poco conocidas de España. El vino de Montilla-Moriles —elaborado fundamentalmente con la uva Pedro Ximénez y envejecido en tinajas de barro enterradas en el suelo en lugar de en barricas de roble, como el Jerez— produce un fino que en las catas a ciegas se confunde con el mejor Jerez pero que en Montilla se sirve sin apellido porque el "fino" es simplemente el vino de allí. La paradoja histórica es que el sistema de crianza jerezano procede en gran parte de las técnicas montillanas, y que Montilla fue el modelo que Jerez copió y luego superó en fama internacional.
La Feria de Agosto de Montilla es la celebración anual más importante de la ciudad vinícola, una semana de casetas y verbenas en honor a la patrona —Nuestra Señora de la Fuensanta— con el vino de Montilla como protagonista gastronómico indiscutible. Las casetas del recinto ferial sirven el fino de Montilla bien frío en catavinos de cristal fino y el oloroso dulce de Pedro Ximénez como postre en una progresión de sabores que los montillanos consideran el programa de degustación más completo de Andalucía. Las bodegas históricas de la ciudad —Alvear y Pérez Barquero entre las más conocidas— abren durante los días de feria con visitas especiales a sus tinajas de barro enterradas.
El Gonzalo de Córdoba —el Gran Capitán, el general que hizo a Fernando el Católico dueño de Italia— nació en Montilla en 1453, un año después de que Fernando el Católico naciera en Sos del Rey Católico. Esta simultaneidad histórica da a Montilla un peso en la historia de España que la ciudad recuerda en su museo local y en el castillo de los Duques de Medinaceli que preside la ciudad desde lo alto del cerro. La feria de agosto es también el momento en que Montilla le recuerda al mundo que sus vinos y su historia merecen más atención de la que habitualmente reciben.
Fino de Montilla-Moriles en catavinos de cristal fino en las casetas de las bodegas históricas, tinajas de barro enterradas en las cuevas y el aroma del Pedro Ximénez en las noches de agosto de la zona vinícola más honesta de Andalucía.
Las bodegas Alvear y Pérez Barquero abren sus puertas durante la Feria de Agosto con visitas a las tinajas de barro enterradas donde el fino de Montilla-Moriles madura sin añadir alcohol.
Las casetas de las bodegas montillanas ofrecen durante la feria la progresión de cata más completa de la zona: desde el fino seco hasta el dulcísimo Pedro Ximénez de uva pasificada.
La patrona de Montilla procesiona por las calles de la ciudad vinícola en el acto más devocional de la Feria de Agosto de la capital del Montilla-Moriles.
Montilla, Córdoba
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