Entrada de Toros y Caballos de Segorbe 2026

Segorbe es una ciudad episcopal: tuvo catedral desde el siglo VI, cuando los visigodos establecieron aquí una sede que ha sobrevivido a la reconquista árabe, al paso de los almohades, a la expulsión de los moriscos y a todas las refundaciones que la historia ha impuesto sobre esta comarca del Alto Palancia, en el interior de Castellón. La catedral guarda en su museo diocesano una de las colecciones de primitivos valencianos más completas que existen fuera del Museo de Bellas Artes de Valencia: tablas del siglo XIV al XVI de pintores de la escuela valenciana que en ninguna otra ciudad de interior se concentran así. Segorbe no es grande ni ruidosa, y quizá por eso su principal fiesta tiene algo que no se explica bien desde fuera: una intensidad que no depende de la música ni del alcohol, sino de un acto cotidiano que dura dos minutos y que los que lo han visto dicen que no se olvida.

La Entrada de Toros y Caballos tiene raíces documentadas en el siglo XIV. El mecanismo es el siguiente: cada día de las fiestas, a las 14:00 en punto, seis toros bravos entran en el casco urbano de Segorbe conducidos por una docena de caballistas. No hay vallas. No hay barreras de protección. El público forma un pasillo humano a ambos lados de la calle Colón, que baja en pendiente hacia la Plaza del Agua, y los jinetes guían a las reses a galope tendido desde el inicio del recorrido hasta los corrales, cerrando el paso con sus monturas cada vez que un toro quiere desviarse hacia la multitud. La carrera dura entre noventa segundos y dos minutos. No hay fórmula que capture bien lo que pasa en ese tiempo: el ruido de los cascos sobre el adoquinado, la masa de gente apretada a metro y medio de los animales, el polvo, los caballos resoplando. Es un acto de ganadería —literalmente, guiar reses hacia el encierro— convertido en ceremonia por la repetición de setecientos años.

El Ministerio de Cultura lo declaró Bien de Interés Cultural Inmaterial en 2011. La distinción de Fiesta de Interés Turístico Internacional llegó en 2005. Pero lo que convierte a la Entrada de Segorbe en algo que merece el viaje no es la declaración institucional: es que el acto no tiene elementos decorativos. No hay disfraces, no hay carrozas, no hay pirotecnia. Hay toros, hay jinetes, hay gente de pie en la calle mirando, y hay un protocolo que se repite desde el Medievo.

Las fiestas patronales en honor a Nuestra Señora de la Cueva Santa se extienden a lo largo de dos semanas en agosto y septiembre, y la Entrada ocupa la segunda, del 7 al 13 de septiembre. El programa completo incluye procesión solemne a la patrona, música en la plaza, actos de peñas y actividades de feria. Pero lo que llena los hoteles de la comarca y los bares de Segorbe es el acto de las dos de la tarde.

Para alojarse, el **Parador de Segorbe** (4 estrellas) ocupa el antiguo convento de las Carmelitas Descalzas, junto al paseo central; desde sus habitaciones se pueden escuchar las campanas de la catedral. Hoteles más modestos en la ciudad: Hotel Martín (céntrico), El Rincón del Ermitaño (a 4 km). Para comer: la gastronomía segorbeña gira en torno al cordero del Alto Palancia, el arroz con conejo y caracoles, la olla castellana de monte, y las truchas del río Palancia. Los tomates rosados de la huerta de Segorbe son producto de temporada en estas fechas de septiembre. Vinos de la D.O. Utiel-Requena a escasos 40 km.

En tren, la Línea de Valencia a Teruel tiene parada en Segorbe; desde Valencia (Nord) hay servicios que cubren el trayecto en algo más de hora y media. En coche desde Valencia: 65 km por la A-23, unos 45 minutos. Desde Castellón capital: 42 km por la CS-20.